Marockansk mat

I söndags gjorde jag som sagt lite marockoinspirerad mat, enligt recept från en av kvinnorna som kockade.

Denna helg tillägnas Mariehamns Litteraturdagar, där jag ska vara samtalsledare idag :)
 
Men, här är mitt försök till lite marockansk matlagning:
 


En rolig detalj är att "mosaiken" på couscouspaketet är typ identiskt med den som fanns i riaden.

 
 
Maten blev mumsig, men förstås inte lika god, och inte lika "rörig".. Får prova fler gånger.

Original (som förrätt på fat)
 
 
 
 
Mat | | 2 kommentarer |
Upp