Bröd bak
1 paket jäst, salt, olivolja, 1l jummet vatten att lösa jästen i, 2,5l mjöl (lite vad som, gärna lite vetemjöl och mera av typ grahams och rågmjöl). Knåda ihop till trevlig deg, låt jäsa i ca.40min, sen baka ut till två limpor, och in i ugen (175grader) i ca. 40 min.
Det blir ett väldigt trevligt, vanligt bröd! =)
Nu har det åskat första gången i år, mycket mysigt tycker jag, men jag har en vän som har kraftig fobi för åskan. Så i går när det åskade låg jag och hoppades på å ena sida mera åska (för min skull) å andra att det skulle sluta (för min vän). Väldigt märklig känsla.